Dah lame tak letak latest entry dalam blog nih...almaklumla buzy ngan preparation raya....So hari ni dah bosan kan dok makan rendang ketupat la lemang la....saya pun masak la masakan yang senang di masak....
Bahan-bahannya:
Seinci Halia
Satu cawan beras di basuh bersih
Sosej di potong/dadu
1 dada ayam
1 kiub ayam
Minyak Bijan
Lada Sulah
Garam
Bahan hiasan:
Daun bawang
Lada Api
Bawang Goreng
Kicap
Cara-Caranya:
Beras yang dibasuh bersih di masak dengan air dan halia.Air ni bole di agak kalau xcukup bole tambah lagi ikot kepekatan selera anda.Setelah menjadi bubur(kena selalu kacau yer takot nnti hangit di bawah)masukkan ayam,dan sosej tadi.Kemudian masukkan kiub ayam dan ltak garam secukup rasa(rasa dulu takot kiub ayam tuh dah masin) dan 1/4 sudu lada sulah.Akhir skali bole ltakkan bebarapa titik minyak bijan .Setelah masak..bolehla di hidang dan di hias bersama daun bawang,bawang goreng,lada api(yang dihiris kalau nak pedas)dan kicap....mmg kick...makan semangkuk nk tambah lagi..xpecaya try ler.... :)
No comments:
Post a Comment